In München gibt es sechs Grcßbrauereien:
- Augustiner-Bräu
- Hacker-Pschorr-Bräu
- Hofbräuhaus, Löwenbräu
- Paulaner-Brauerei
- Spaten-Franziskaner
Sie teilen sich das alleinige Privileg der Ausschankerlaubnis auf dem Oktoberfest. Anstürme anderer Brauereien auf das gewinnträchtige Fest konnten bisher erfolgreich abgeschmettert werden.